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ニッポンの社長へ!熱きメッセージ FM:sabaku 38.9MHz
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+ ┃生┃┃き┃┃る┃┃!┃┃技┃┃術┃ 2007年10月26日 第0119滴
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http://www.sugiyama-hiromichi.com 社長専属コンサルタント:杉山弘道
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昨日、ふらっと柳ヶ瀬の商店街まで歩きました。
目的は、ベンテンドーの栗粉餅を買うためです。
ところが、案の定、長い行列ができていて、
悲しいことに買うことができませんでした。
栗粉餅は、ベンテンドーの目玉商品であり、
ちょっと前に「とんねるずのみなさんのおかげでした」という番組の
お土産ランキングで1位に輝いてから注文がジャパン中から殺到して、
この9月までズッと生産中止状態でした。
また、それ以外の商品もモーレツに売れまくっております。
このお店は、善良なる岐阜市民ならだれでも知っている老舗です。
もうすぐ創業100年を迎えようとしています。
でも、1店舗です。しかも、とっても小っちゃなお店です。
http://www.sugiyama-hiromichi.com/template/bentendo.php
ちょっと変わっていると言えば、
岐阜出身の伊藤英明がやたらと栗粉餅を宣伝するので、
奴の写真が貼ってあるだけです。
私がいくらお店に行っても、なにも言ってくれません。。。
チクショー!
みなさま『100滴本』の108ページを最大限にバシッと開いて下さい。
そこには「300年続く京都の老舗は、小さく1店舗」と書いてあります。
そこで前頭葉に思い浮かぶのが、赤福です。
赤福は、今年で丁度、創業300年目です。
東海三県のキオスクには100%山積みの状態でした。
どんどん商売を拡大して、すっげぇ大きな会社となりました。
でもね、ほとんど1品しかありません。
主となる商品は、赤福餅だけです。
だから、どう考えても腐るほど儲かるはずです。
リポビタンDと赤福だけは、お店は扱いたくないんです。
リポビタンDの仕入れ値って9掛以上ですよ。
あれを薬局が売ったところで1割も儲かりません。
ただでさえ、ケース買いされるので重くて腰が痛いんです。
でも、置かざるを得ません。指名買いされるからです。
赤福もそれと同じです。いくらお店が売っても儲かりません。
でも、それを置かざるを得ないんです。人気があるからです。
作るのは1品で、しかも指名買いされるほど人気があります。
どうしてこんな恵まれた環境だったのに、
こんなミジメな有様になったのでしょうか。
1品なのに生産管理ができないのは、バカを通り越しています。
生産管理ができれば、賞味期限を越えるリスクはないはずです。
1品の生産管理ですよ。中学生でもできると思います。
その答えは簡単です。大きな会社にしようと思ったからです。
立派で大きな会社にしようと思うと生産個数は増え続けます。
対前年の生産個数を下回ることは許されません。
でも、大きな会社が永く続く訳ではありません。
いい会社が、営々と永く続くと昔から決まっています。
300年続く京都の老舗は、絶対に小さく1店舗です。
伊勢神宮の隣にある「おかげ横丁」が大好きです。
そこには、歴史と風情ある赤福の本店があります。
今一度、原点に戻って見事に復活してもらいたいものです。
「赤福」の名は「赤心慶福(せきしんけいふく)」に由来します。
これは、まごころ(赤心)を尽くすことで、
素直に他人の幸せを喜ぶことが出来る(慶福)という意味です。
では、また明日、お会いできるのを楽しみにしています。
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そこらの書店に売っているありきたりのビジネス書とは雲泥の差の名言集!
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