★ハァ〜イ!
テネシーの丘から!ケリーです!
こちらも、随分と、朝晩が冷え込むようになって参りました。
ハロウィーンも無事に終え、次にやって来るのは、
“ターキー・デー”とも呼ばれる「感謝祭」。
家族・親戚全員が、たらふくご馳走になる、
それはそれは
大量のお料理作りの準備が始まります。
昨年は、ピーナッツ・オイルで七面鳥を丸揚げにする
“フライド・ターキー”を試みました。
外側は“カリッ!”と香ばしく、中はしっとりジューシ〜で
おいしいはずなのに・・・
真っ黒焦げの大失敗! 苦い思い出とはこのことか。。。
今年の感謝祭の集い。
我々ケリー夫婦が、赤面の笑いネタにまつりあげられるのは、
今からわかっているのよねぇ〜。。。
汚名挽回!!・・・・・・なるか?!
Are you ready〜?
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